Kerstboom van zalm

Bodyfun Peer
1 Kerstboom

Ingrediënten

– een vel bladerdeeg
– Philadelphia light naar keuze
– gerookte zalm
– sesamzaadjes
– verse peterselie
– lente-ui
– eidooier
– cherry-tomaatjes

Bereiding

Een vel bladerdeeg ( vierkant ) besmeren met Philadelphia en de gerookte zalm erop leggen. Daarna de onder- en bovenkant naar het midden rollen. Die grote rol in stukjes snijden en dan een kerstboom vormen op je bakpapier. Strooi er wat sesamzaadjes op en peterselie. Bestrijk het als laatste met rauwe eidooier en bak 20 minuten op 190°C. Afwerken met halve cherry-tomaatjes en lente-ui ringetjes.

Tips

Het kan ook met groene pesto en Parma- of Seranoham ipv smeerkaas en zalm, de rest blijft idem.

Wil je meer weten?

Neem dan nu contact op voor vrijblijvend advies.